Ingredience:
Těsto: 1 hrnek cukru krupice
1 ks vanilkový cukr
2 vejce
1 hrnek mléka
3 hrnky polohrubé mouky
10 dkg másla
1 prášek do pečiva
Náplň: 1,5 kg nastrouhaných jablek
mletá skořice
cukr (podle kyselosti jablek)
rozinky, sekané ořechy dle chuti
Drobenka: 5 lžic hrubé mouky
50g másla
5 lžic cukr krupice
Postup: Ingredience na těsto smícháme dohromady a vytvoříme řidší těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na něj poklademe jablečnou směs a posypeme drobenkou. Dáme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme cca 40 minut.
