Ingredience: 400 g hovězí roštěná
1 ks žloutek
1 lžíce solamylu
1 lžíce sojové omáčky
bílé hlávkové zelí
arašídy
pórek, paprika
sůl, pepř
Postup:
Maso nakrájíme na dlouhé tenké nudličky. Přidáme žloutek, solamyl, sůl a sojovou omáčku, vše zamícháme a necháme 4 hodiny odležet v lednici.
Na rozpáleném tuku opečeme na kostky nakrájenou papriku, pórek a zelí, přidáme arašídy.
Zvlášť na pánvi zprudka opečeme nudličky masa a smícháme se zeleninou. Dochutíme sojovou omáčkou.
Podáváme s kari nebo šunkovou rýží.