Ve čtvrtek 14. 3. 2024 navštívíme v rámci tematického dne Řecko.
Řecká republika leží v jihovýchodní Evropě na nejjižnějším cípu Balkánského poloostrova. Na severu Řecko hraničí s Albánií, Makedonií, Bulharskem a Tureckem. Na západě, na jihu a východě Řecko obklopuje křišťálové moře.
Hlavním městem jsou Athény, mezi nejoblíbenější řecká města patří také Soluň, Patras, Pireus nebo Heraklion na Krétě.
Řecké ostrovy jsou vyhlášené nádhernou přírodou a často právě tam směřují cesty turistů z celé Evropy. Mezi nejkrásnější ostrovy Řecka patří například Kréta, řecká část Kypru, Rhodos, Karpathos, Korfu, Lefkada, Kefalonie, Zakynthos, Kythira).
V Řecku si pochutnáte na rozmanité středomořské kuchyni plné čerstvé zeleniny, výborných jogurtů, ryb a ovčího a kozího masa. Vše se připravuje na báječném olivovém oleji. Do salátů se přidává vinný ocet nebo sýr feta, který se vyrábí z ovčího mléka. Jedno z tradičních řeckých jídel je gyros – maso opečené na grilu, zabalené do placky z kynutého těsta s kousky rajčat, zeleného salátu a dochucené hořčicí nebo tzatziky. Známé je také souvlaki – jehněčí maso se zeleninou a kořením, které se griluje na špejli. A nesmíme zapomenout na řeckou moussaku, pokrm připravovaný z mletého masa a lilků.
A co nám připraví paní kuchařky?
