Ingredience:
3-4 středně velké brambory
mražená kukuřice
12% smetana
sůl, pepř, muškátový oříšek
hladká mouka
Postup:
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uvaříme v osolené vodě úplně do měkka. Poté rozmixujeme, pokud je krém řídký, zahustíme trochou mouky a zjemníme smetanou. Dokořeníme. Necháme provařit. Nakonec vsypeme kukuřici. Dozdobíme sekanou petrželkou.
