Ingredience: 500 g polohrubé mouky (může být půl na půl s celozrnou)
0,5 bal. prášku do pečiva
2 bal. vanil.cukru
240 g cukru – krupice
100 g čokoláda na vaření
2 ks vejce
250 g hery nebo másla
špetka soli
Dle chuti můžeme různě experimentovat a přidat ořechy, slun.semínka, rozinky, apod.
Postup: Heru nebo máslo necháme změknout. Čokoládu nasekáme na drobnější kousky. Všechny ingredience vsypeme do mísy a vypracujeme těsto – nejlépe to jde rukama. Troubu předehřejeme na cca 200°C. Na plech dáme pečící papír a z těsta tvarujeme kuličky, které na plechu mírně rozplácneme. V teple trouby se placičky ještě více roztečou, takže je nedávejte moc blízko vedle sebe – slepily by se. Pečeme cca 20 minut. Po upečení necháme sušenky ještě chvíli na plechu vychladnout, aby trošku zatuhly a nepolámaly se.
