Drobenkový koláč s jablky

Ingredience:

Těsto: 1 hrnek cukru krupice

            1 ks vanilkový cukr

            2 vejce

            1 hrnek mléka

            3 hrnky polohrubé mouky

            10 dkg másla

            1 prášek do pečiva

Náplň: 1,5 kg nastrouhaných jablek

              mletá skořice

              cukr (podle kyselosti jablek)

              rozinky, sekané ořechy dle chuti

Drobenka: 5 lžic hrubé mouky

                     50g másla

                     5 lžic cukr krupice

Postup: Ingredience na těsto smícháme dohromady a vytvoříme řidší těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na něj poklademe jablečnou směs a posypeme drobenkou. Dáme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme cca 40 minut.