Ingredience:
400 g krůtí maso (může být i kuřecí, králičí, kachní, …)
1 ks cibule, česnek (2-3 stroužky)
kurkuma, římský kmín, koriandr, kari, sůl
smetana
1 lžíce rajského protlaku
olej
Postup:
Maso nakrájíme na kostičky, stejně jako cibuli a česnek. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso a po chvilce i česnek. Okořeníme solí, kurkumou, kari kořením a koriandrem. Vmícháme rajský protlak a nakonec smetanu. Podáváme s basmati rýží. Kdo má rád pálivější pokrmy, může přidat chilli papričku.
