Ingredience: 550g hladké mouky
2 vejce
1 hera (zlatá hana, apod.)
1 prášek do pečiva
200g cukru moučka
500g jablek
2 skořicové cukry
Postup: Z mouky, vajec, hery, cukru a prášku do pečiva vypracujeme na vále těsto, rozdělíme na 2 poloviny. Jednu půlku vyválíme a dáme na dno plechu. Těsto posypeme nastrouhanými jablky a skořicovým cukrem, přikryjeme rozválenou druhou polovinou těsta. Okraje zatlačíme prsty. Vrch propícháme vidličkou a dáme péct, dokud těsto nezrůžoví (cca 30 minut na 180°C).
