Ingredience: 100g tvrdého sýru
100g brynzy
1 malá lžička čerstvého rozmarýnu (může být i sušený)
5 stroužků česneku
2 malé lžičky sekaného kopru
šlehačka na rozmíchání hmoty
Postup: Tvrdý sýr na struhadle nakrouháme na jemno, přidáme brynzu, prolisovaný česnek, rozmarýn, kopr a promícháme. Přiléváním šlehačky docílíme správné konzistence, aby se dala pomazánka dobře roztírat. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme na plátku chleba opečeném v topinkovači.
Dozdobíme dle chuti a fantazie.