Bavorská polévka

Ingredience: 300 g vepřového plecka                         150 g hrachu                         150 g krup                         1 ks stroužku česneku                         1 ks cibule                         majoránka                         mletá sladká paprika                        sádlo…
Čtěte více

Buchta Victorini

Ingredience: 100g kakaa                         200g cukru moučka                         2 vejce                         1 balíček sušeného droždí                         mletá skořice                         2 sklenice oleje                         2 sklenice mléka                        300 g hladké…
Čtěte více

Paella

Ingredience: 1,5 kg kuřete                         1,5 kg králíka                         6 ks rajčat                         1 plechovka bílých fazolí                         2 plechovky červených fazolí                         1,5 kg rýže                         rozmarýn, sůl                         …
Čtěte více

Španělská česneková polévka

Ingredience: 1 vejce                         5 ks rajčat nebo plechovka s loupanými rajčaty                         2 lžíce strouhanky                         petrž.nať                         česnek                        oliv.olej, sůl, pepř Postup: Česnek a rajčata oloupeme. Česnek nakrájíme…
Čtěte více

Mrkvovo – tuňáková pomazánka

Ingredience: kelímek smetanového bílého jogurtu                         1 menší cibule                         1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě                         0,5 kg mrkve                         sůl, pepř Postup: Mrkev očistíme a půlku nastrouháme nahrubo…
Čtěte více

Ukrajinská ucha

Ingredience:  0,5 kg rybího filé                          1 velká cibule na kolečka                          3 větší mrkve                          3 větší brambory                         rajský protlak                         česnek                         sůl, pepř, mletá paprika Postup:  Ryby…
Čtěte více

Sýrová rozmarýnová pomazánka

Ingredience: 100g tvrdého sýru                          100g brynzy                          1 malá lžička čerstvého rozmarýnu (může být i sušený)                          5 stroužků česneku                          2 malé lžičky sekaného kopru                          šlehačka na…
Čtěte více

Pain au lait – sladké briošky s rozinkami

Ingredience: 500 g polohr.mouky                          70 g másla                          1 vejce a 1 žloutek                          60 g cukru                          ½ lžičky soli                         200 ml mléka                         1 droždí (20g)…
Čtěte více

Boeuf Braisé aux Carottes – Dušené hovězí s mrkví

Ingredience: 1 kg hovězího masa                          0,5 kg mrkve                          0,2 dcl bílého vína                          0,2 dcl červeného vína                          0,5 kg cibule                          5 stroužků česneku                          malý rajský…
Čtěte více

Jemná bílá cibulačka

Ingredience: 1/8 másla                         1 velká červená cibule                         1 velká žlutá cibule                         2 stroužky česneku                         1,5 l vývaru                         4 ks brambor                         1 smetana ke šlehání…
Čtěte více
Menu