Jemná bílá cibulačka

Recepty
Ingredience: 1/8 másla                         1 velká červená cibule                         1 velká žlutá cibule                         2 stroužky česneku                         1,5 l vývaru                         4 ks brambor                         1 smetana ke šlehání…

Žíváňská pečeně

Recepty
Každý kraj a dokonce i každá rodina má ten svůj pravý recept na živáňskou. Vzhledem k náročnosti původního receptu jsme zvolili poněkud zjednodušený recept, vhodný pro naše podmínky. Živáňskou jsme připravili…

Slovenská kyselica

Recepty
Ingredience: 500g kysaného zelí                         150g uzeného nebo vepř.masa                         100g klobásy nebo párku                         hrst sušených hřibů                         bobkový list, nové koření, sůl, pepř                         hl.mouka                         olej Postup:…

Brynzová pomazánka

Recepty
Ingredience: 100g brynzy                         50g taveného sýru                         50g másla                         sůl, pepř Postup: Povolené máslo, tavený sýr a brynzu rozmačkáme vidličkou nebo vyšleháme v robotovi, okořeníme a podáváme na tmavém…

Drobenkový koláč s jablky

Recepty
Ingredience: Těsto: 1 hrnek cukru krupice             1 ks vanilkový cukr             2 vejce             1 hrnek mléka             3 hrnky polohrubé mouky             10 dkg másla             1 prášek…

Mexické vlny (dezert)

Recepty
Ingredience: 5 vajec 250g cukru moučka 1 dcl vody 1 dcl oleje 250g hladké (nebo celozrnné)mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr kakao zakysaná smetana čokoláda Pudink: 1l mléka…

Mexické fazole s kuřecím masem

Recepty
Ingredience: 1 větší cibule 0,50 kg kuřecích prsou balíček mražené zeleniny s kukuřicí 100 ml rajského protlaku 1 ks červené papriky plechovka fazolí (mohou být v chilli) sůl, pepř Postup: Cibuli nakrájíme…

Rybí filé Vera Cruz

Recepty
Ingredience: 2 rajčata nebo plechovku loupaných rajčat oregáno, česnek, petrž.nať nebo koriand.nať 1 střední cibule (bílá nebo červená) 4 porce rybího filé sůl, pepř olivy Postup:  Rajčata povaříme s oregánem, solí,…

Treska se švestkovou omáčkou

Recepty
Ingredience: filety z tresky (lososa, tilapie,…) 100g švestkových povidel 200 ml smetany ke šlehání (33%) citrónová šťáva sůl, pepř Postup: Filety osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. V pánvi rozpálíme olivový olej a…

Italský pomerančový koláč

Recepty
Ingredience: 75g másla 250g hladké mouky 3 ks vejce 3 ks pomeranče ½ balíčku sušeného droždí 100g cukru ½ balíčku vanilkový cukr špetka soli Postup:  Z pomerančů vymačkáme šťávu a nastrouháme…