KRÁLÍK PO MALLORSKU

Recepty
Ingredience: 4 kskráličích stehen6 ksstroužků česneku4 ksbobkového listu2 ksvětviček rozmarýnu2 kscibule2 lžícedijonské hořčice400 grajčat200 gmrkve300 mlvývaru olej sůl Postup: 1.    Očištěného králíka omyjeme, osušíme a opečeme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova,…

Pa – pao fan

Recepty
Ingredience: 300g rýže                         100g cukru                         ovoce (mražené, čerstvé nebo kompotované)                         20g želatiny                         2 dcl mléka                         2 bílky Postup: Ovoce nakrájíme na drobné kousky. Rýži uvaříme ve…

Švej žu-žu

Recepty
Ingredience: 4 ks kuřecí prsa                         3 lžíce kečupu                         1 lžíce sojové omáčky                         1 hlávka bílého zelí                         sůl, pepř Postup: Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do…

Čínská sýrová polévka

Recepty
Ingredience: 20 dkg strouhaný eidam                         1 menší cibule                         ½ l mléka                         1 ks taveného sýra                         6 ks růžiček spařené brokolice                         3 ks žampionů                         150 g…

Pekingští hadi

Recepty
Ingredience: 400 g hovězí roštěná                         1 ks žloutek                         1 lžíce solamylu                         1 lžíce sojové omáčky                         bílé hlávkové zelí                         arašídy                         pórek, paprika                         sůl, pepř Postup:…

Asijská kuřecí polévka s rýžovými nudlemi

Recepty
Ingredience: kuřecí díly                         cibule                         jarní cibulka                         zázvor                         rýžové nudle                         badyán, koriandr, ocet, sůl, pepř, skořice Postup: Kuřecí díly dobře omyjeme a dáme do hrnce se studenou…

ŠVÁBSKÁ CHLEBOVÁ POLÉVKA

Recepty
Ingredience: 400 g staršího chleba                         50 g vařeného uzeného masa                         40 g uzené slaniny                         1,5 l vody                         2 ks vajec                         1 ks párku                         sůl Postup:  …

KUŘECÍ MASO SE ZELENÝMI FAZOLKAMI A ŽAMPIONY

Recepty
Ingredience: 200 g eidam                       1 kg kuřecí prsa                       1 konzerva zelené fazole                       30 g máslo                       1 konzerva žampiony                       1 ks cibule nebo pórek                       2 ks…

Německý bramborový salát

Recepty
Ingredience: 1 kg menších salátových brambor 6 ks okurek naložených ve sladkokyselém nálevu Na zálivku: 2 ks červené cibule 2 dcl nálevu z okurek 2 lžíce oleje pepř dle chuti…

Berlínský fazoláč

Recepty
Ingredience: Těsto 125 ml mléko 30 g droždí 200 g polohrubá výběrová mouka 1 ks vejce 100 g ovesné vločky Náplň : 2 – 3 špetky oregana 300 g bílé…